Аккураевый мёд, также известный как мёд из белого курая, получают из нектара растения псоралея костянковая (Psoralea drupacea) — эндемичного вида семейства бобовые, произрастающего в предгорьях Средней Азии. Этот редкий сорт мёда отличается плотной белой или почти белой окраской, нежным слегка пряным вкусом и тонкими цветочными нотками в аромате. Консистенция плотная, гладкая, напоминает взбитый крем.
Аккураевый мёд имеет плотную белую или светло-кремовую окраску. Вкус нежный, слегка пряный, с тонкими цветочными нотками. Аромат утончённый, без резких оттенков. Благодаря плотной кремообразной консистенции мёд легко намазывается и хорошо сохраняет форму.
Мёд состоит из натурального цветочного нектара и не содержит добавок. В 100 г продукта содержится 320 ккал, углеводы — 80 г. Мёд является источником природных сахаров, витаминов и минералов, характерных для цветочных сортов мёда.
мёд натуральный цветочный (100%).
Хранить при температуре не выше +20°С до и после вскрытия. Беречь от попадания прямых солнечных лучей. Срок годности — 24 месяца с даты упаковки в герметичной упаковке, после вскрытия — 12 месяцев.